
末広堂は慶応三年の創業で、もともと能登半島にある輪島市門前町にありました、総持寺祖院(曹洞宗の寺院で、かつての曹洞宗大本山でした)のご用達としてお菓子を献上しておりました。 伝統的な和菓子を基本とし、当時より地域のみなさまを中心に愛されておりました。
現在はその流れを汲む、由緒正しき、歴史ある和菓子屋でございます。 店舗は歴史都市として有名な石川県金沢市にございます。金沢は地方都市でありながら、日本の5大文化都市のひとつとして、多くの観光客の方が春夏秋冬訪れていらっしゃいます。北陸という土地がら、残念ながらあまり知名度は低いようですが、泉鏡花・室生犀星・徳田秋声に代表される文豪を多く輩出したり、映画や小説も舞台として、情緒あふれる様子がしばしば描かれています。和菓子屋という視点からは、茶の湯の影響もあり、風雅なものが多くありますね。若い方には、「21世紀美術館」というアートの新聖地として人気ですし、また、スポーツの分野では松井秀樹選手などが有名ではないでしょうか(石川県白山市出身)。 そんな金沢の数ある観光スポットのなかでも、日本三名園のひとつ『兼六園』は絶対的な地位を誇る観光地ですが、当店はそのすぐそばに店舗を構えております。 古くは能登の自然と荘厳さを感じとり、現在は金沢の中核から情緒や文化の息吹を学ばせていただいております。
今日も、日々精進、おいしいお菓子を皆様に食べていただきたくて、金沢より全国にお届けしております。
|
![]() ![]() ![]() |
伝統ある技と味を引き継ぎ、末広堂六代目を襲名した店主はかく語る
「和菓子は材料が命」と。
昔ながらの製法をまもり、一つ一つ手作りすることにこだわり、
一途なまでに素材を吟味し、金沢の文化の趣きや情緒を織り込む。
末広堂の和菓子には、たくさんのこだわりが詰まっています。
おかげさまをもちまして、末広堂は以下の名誉ある賞をいただくことができました。
[うすかわまんじゅう]
・第二十三回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞 受賞(平成10年)
[きんつば]
・第二十五回全国菓子大博覧会・兵庫 全菓博栄誉大賞(平成20年)
■お電話でのご注文は 076-262-1212
■FAXでのご注文は こちら(PDF) から注文書をご記入の上 076-262-0295まで送付ください。
■お支払いは「代金引換」になります。 代金引換支払手数料315円がかかります。 (→詳細)
■クロネコヤマトの宅配便にてお届けします。
15:00までにご注文をいただき、在庫がある場合、当日の発送とさせていただきます。その他、翌日以降のお届けとなります。
■送料は全国一律750円です。
■配達時間帯を指定できます。(一部の地域を除きます。)
[ 午前中 / 12:00~14:00 / 14:00~16:00 / 16:00~18:00 / 18:00~20:00 / 20:00~21:00 ]
■ご注文・ご質問などのお問合せは、下記までご連絡ください。
末広堂 [TEL] 076-262-1212 [FAX] 076-262-0295















