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会社案内

慶応三年から、
金沢で和菓子を作りつづけて百五十余年。

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ごあいさつ

末広堂は、慶応三年（1867年）の創業。古くは能登・輪島市門前町にある総持寺祖院の御用達の流れを汲む、由緒ある和菓子屋でございます。素材にこだわった美味なる和菓子を、金沢よりお届けしてまいりました。これからも、変わらぬ職人の技で、ひとつひとつ心を込めてお作りいたします。

HISTORY

末広堂の歩み

  1. 慶応三年
    金沢・兼六園下に創業。能登・輪島市門前町の総持寺祖院 御用達の流れを汲む。「憩菊の露」の銘菓が生まれる。
  2. 大正三年十一月
    元東久邇宮殿下が能登へ御遠征の折、本品を御茶菓として献上。「菊乃露」と御名を賜る。
  3. 昭和三年五月
    第二回 北陸菓子共進会 弐等賞銀牌 受賞（憩菊の露）。
  4. 昭和四年七月
    北陸三県銘菓選定会 有功金賞 受賞（憩菊の露）。
  5. 昭和三十五年十月
    常陸宮殿下へ献上。
  6. 昭和四十一年五月
    常陸宮殿下・同妃殿下へ献上。
  7. 昭和六十三年七月
    天皇陛下・皇后陛下へ献上（憩菊の露）。
  8. 平成六年四月
    黄味しぐれ「花の兼六」が 第二十二回 全国菓子大博覧会 技術優秀賞 受賞。
  9. 平成十年五月
    うすかわまんじゅうが 第二十三回 全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞 受賞。
  10. 平成十七年
    五年の探求を経て「砂糖を使わないきんつば」が完成。
  11. 平成二十年五月
    「砂糖を使わないきんつば」が 第二十五回 全国菓子大博覧会 栄誉大賞 受賞。
COMPANY

会社概要

商号
株式会社 末広堂
創業
慶応三年（1867年）
所在地
〒920-0931 石川県金沢市兼六元町11-2
電話
076-262-1212
事業内容
和菓子の製造・販売
店舗
本店（兼六元町）／金沢百番街 あんと店